Song Dynasty Tea Whisking Experience 茶藝體驗課 · 宋代點茶體驗

重現宋代文人雅士的點茶風雅。在這場茶藝體驗課中，您將學習傳統的點茶技藝，親手擊拂出一碗細膩綿密、色如翡翠的末茶。這是一場寧靜、適合零基礎的體驗，讓您放慢腳步，享受當下。

可預約課程日期：8月21日、8月29日、8月31日（2026年），下午3:00 - 5:00。

歷史與文化背景

宋代（960—1279）點茶，是將細磨茶末置於碗中，加入熱水並擊拂出淺色泡沫的飲茶方法。美國國立亞洲藝術博物館介紹，深色建窯茶碗與這種方法關係密切：深色釉面能讓淺色泡沫更加清楚，也適合當時的鬥茶觀察。

點茶並不只是一項動作，它也連線著茶葉製作、陶瓷審美、品鑑與社交生活。本體驗參考傳世器物和歷史描述，同時說明現代材料與環境無法完整複製宋代所有細節。

體驗內容

參加者將認識茶碗與茶筅，學習分取和準備茶末，分次注水，並練習形成均勻泡沫所需的角度、節奏與控制。通過觀察和品嚐，可進一步理解手法變化如何影響質地、香氣與外觀。

這項體驗可能帶來的幫助

點茶擊拂可以練習手部協調、耐心，以及對細微物理變化的觀察。把技法放回宋代茶器與飲茶文化中理解，也有助於建立歷史與材料知識。本體驗的價值在於學習、感官和交流，並非醫療功效；操作時須注意熱水安全，對咖啡因敏感者應在參加前確認是否適合。

費用：$49/位。人數：8-10人。

預約請通過 WhatsApp 私信 Lee Wudang SG（+65 8816 9599）。